Pražský kulinářský́ institut v čele s Romanem Vaňkem a ve spolupráci s šéfkuchaři Zdeňkem Marcínem, Václavem Fričem a vynikajícím pekařem Martinem Hanusem vytvořil precizního moderně zpracovaného průvodce českou klasikou – POKLADY KLASICKÉ ČESKÉ KUCHYNĚ aneb jak to ta babička tenkrát vařila... – který obsahuje přes 160 receptu české kuchyně.

 Na192 stranách najdete mnoho postupových fotek a užitečných rad, které vás krok za krokem navedou, jak spravné pokrmy dokončit.

 „V této kuchařské knize naleznete opravdu dobře popsané recepty klasické poctivé české kuchyně. Doufám, že nás naučí si našich klasických receptů vážit, i je vařit.“

 KAREL SCHWARZENBERG

Formát A4, 192 stran , pres 160 receptu, tvrdá vazba